Всего две морковки, съеденные за день, уменьшат содержание в крови холестерина на 15%.
Правда, хрустеть ими нужно не от случая к случаю, а регулярно – каждый день. И не меньше чем пару месяцев. Морковь важна для здоровья зубов. Она убивает микробы, которые могут привести к воспалению дёсен и кариесу. Полезна тем, у кого сердечно-сосудистые болезни, заболевания печени и почек – поскольку позволяет предотвратить их обострение.
Хорошо с холестерином борются и орехи. Общий его уровень сокращается на 5% – если ежедневно съедать орехов минимум 60 граммов. А ещё в них имеются множество микроэлементов (фосфор, кальций, железо, калий), витамины А, С и группы В. Благодаря ядрам орехов риск старческого слабоумия становится гораздо меньше.
