Какой йогурт самый полезный?

Самый полезный йогурт - тот, который производится на местных заводах с небольшим сроком годности. Для йогурта - это максимум 7 дней при температур от 5 до 7 градусов. Именно такие йогурты - "живые", то есть в которых много полезных лактобактерий. Чем больше срок хранение, тем меньше в йогуртах пользы и больше консервантов.
Йогурты с фруктами и ягодами чаще всего хранятся довольно долго. И среди набора этих химических элементов присутствует консервант Е1442. Некоторые врачи считают его провокатором панкреатита.