Последнее время стало модно разнообразить рацион диковинными плодами и ягодами со всего света.
Хотелось бы рассказать о редкой овощной культуре семейства тыквенных. Это мелотрия.
Это растение очень быстро разрастается и может даже оплести стену дома, подобно лиане, если натянуть шпагат или поставить сетку.
Уже через две недели после посадки мелотрии в грунт появляются крошечные светло-зеленые огурчики с жесткой кисловатой кожицей. Их едят свежими, солеными и маринованными. Особый вкус плоды приобретают при консервировании с острым перцем. Можно также добавлять мини-огурчики в засолку из настоящих огурцов или помидоров.
Хотелось бы рассказать о редкой овощной культуре семейства тыквенных. Это мелотрия.
Это растение очень быстро разрастается и может даже оплести стену дома, подобно лиане, если натянуть шпагат или поставить сетку.
Уже через две недели после посадки мелотрии в грунт появляются крошечные светло-зеленые огурчики с жесткой кисловатой кожицей. Их едят свежими, солеными и маринованными. Особый вкус плоды приобретают при консервировании с острым перцем. Можно также добавлять мини-огурчики в засолку из настоящих огурцов или помидоров.
Комментариев нет:
Отправить комментарий